O que é “home based”?

Como a própria tradução já diz, é um tipo de negócio
que o franqueado vai operar em casa mesmo. E a própria estrutura que precisará
ser montada não demanda um grande investimento.

Segundo Molon, o franqueado precisa apenas adquirir um freezer doméstico que tenha capacidade de congelamento a -16°C para armazenar os alimentos recebidos da cozinha central da Vivenda.

Além disso, o candidato a parceiro da marca necessita ter uma forte experiência em vendas e prospecção, pois ele é que terá de construir a sua própria carteira de clientes.

“Em cidades onde a marca ainda não atua, o franqueado terá de fazer o negócio ser conhecido e conquistar os clientes. Por isso é preciso que ele tenha uma veia comercial, pois o negócio do Vivenda em Casa vai funcionar mediante à performance de vendas dele”, explica o diretor comercial.

A rede permite que o franqueado tem a autonomia
necessária para conquistar novos clientes, sejam eles consumidores finais ou
empresas que queiram oferecer os produtos. Algo como um representante comercial
que também atende ao usuário do delivery.

Apenas alguns produtos

Modelo da embalagem de um prato congelado da Vivenda em Casa.

Diferente de uma loja física, onde são oferecidos todos os produtos da marca, o modelo da Vivenda em Casa permite que o franqueado escolha apenas os pratos mais rentáveis para a operação. Ele não precisa oferecer o mix completo, mas é incentivado a testar os produtos oferecidos.

“Entendemos que cada microfranqueado vai ter o seu perfil de acordo com a região. Tenho alguns que vendem muito empanado, e outros que comercializam bastante os cremes e especialidades, os produtos in natura”, exemplifica.

Isso porque o modelo de venda é diferente de
outras franquias, onde o franqueado comercializa os produtos e rea uma taxa
de royalties à matriz. Na Vivenda em Casa, não há esta tarifa.

“Atuamos como uma indústria de alimentos onde o franqueado compra os produtos e revende na sua operação, por isso não cobramos nenhuma taxa a mais”, completa Domenico Molon.

De acordo com o prospecto da franquia, o faturamento médio mensal de cada unidade da Vivenda em Casa gira em torno de R$ 45 mil, com um lucro médio de R$ 5 mil. O retorno do investimento, numa performance plena esperada, é de 12 a 24 meses.